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Cómo Hacer Torta de Piña

Piña es una fruta diurética y depurativa y elimina por la orina las toxinas. Y también previene el estreñimiento porque esta fruta aporta una buena cantidad de fibra elimina la grasa facilita la digestión.

La piña es rico en vitamina C, B1, B6, ácido fólico la piña contiene mu baja en calorías más contiene agua.

Ingredientes:

  • ½ taza de margarina
  • 2 huevos
  • 3 tazas de harina
  • ½ taza de azúcar
  • 1 ½ cucharadas de polvo de hornear
  • ½ taza de leche.

Para el Fondo del molde

  • ½ taza de azúcar
  • 1 lata de piña
  • ¼ taza de margarina.
  • 14 cerezas.

Como preparar.

La preparación de esta torta es muy sencillo.

Lo primero que se hace es que se engrasa el molde, a este se debe colocar las rodajas de piña con fondo y entre ellas las cerezas.

Luego batir la margarina con el azúcar y añadir los huevos uno a uno.

Mientras bate, añadir la harina mezclada junto con el polvo de hornear. Al final des agregar la leche, toda la mezcla debe batir bien, y al final una vez que la masa está bien batido debe echar al molde de hornear encima de las frutas.

Hornear a 175 grados por minuto por un espacio de 45 minutos, vea si lo mete un cuchillo si ya no se pega esto quiere decir que ya está bien.

Sacar del horno la torta del horno y dejar enfriar y luego separarlo del molde, si usted desea en vez de la leche puede usar el líquido de la piña.

torta de piña

Imagen mostrado en el post cedido bajo licencia Creative commons por: raramaurina en Flickr.com
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